Яблочная диета. Как правильно худеть? Диета на яблоках — самые эффективные варианты похудения

Худеть на яблоках - эффективно и безопасно, так как они содержат много витаминов и полезных веществ. Выберите одну из 15 диетических программ на свой вкус и избавьтесь от 10 кг всего за 10 дней!

Яблочная диета для похудения – недорогой, простой и эффективный способ нормализации веса. Она основывается на полезных свойствах яблок и благотворном воздействии на организм содержащихся в них пектиновых волокон, клетчатки, витаминов, фруктовых кислот, других полезных веществ.

Помимо классического строгого варианта монодиеты, основанного на употреблении исключительно яблок и воды, существует немало других методик, различающихся составом разрешенных продуктов, жесткостью ограничений и продолжительностью. Но благодаря наличию в рационе большого количества яблок все эти диеты объединяет их высокая эффективность.

Польза яблок для похудения

Эти фрукты относятся к числу самых популярных продуктов здорового диетического питания. Их разрешается вводить в рацион практически всех диет за исключением белковых. Содержащиеся в них вещества благотворно влияют на работу всего организма:

• , пектины – обеспечивают быстрое насыщение, длительное чувство сытости, а также способствуют качественному очищению;
• большой набор витаминов, минералов, микроэлементов – повышает иммунитет, улучшает состояние всех органов;
• фруктоза, глюкоза – сохраняет стабильный уровень сахара в крови, что снижает тягу к сладостям.

В результате воздействия всех этих веществ в организме активизируются следующие процессы:

• обмен веществ, пищеварение;
• очищение ЖКТ, печени, крови;
• выведение лишней жидкости;
• расщепление жиров;
• снижение массы тела.

Яблоки не вызывают аллергии, практически не имеют ограничений при употреблении. Они разрешены даже при заболеваниях органов ЖКТ, но только некислые сорта в запеченном виде. Благодаря полезным свойствам этих фруктов яблочные диеты можно использовать для похудения практически всем, но обязательно с учетом рекомендаций диетологов и строгим соблюдением всех правил.

Плюсы и минусы диеты

Основным достоинством яблочной диеты считается ее высокая эффективность, доступность и дешевизна продуктов. Эти фрукты являются основным источником пектинов, которые способны резко снижать калорийность рациона, особенно при чрезмерном употреблении углеводов, а также регулировать моторику кишечника и всасывание пищи, что значительно облегчает процесс похудения.

К другим преимуществам яблочных диет относятся:

• достаточное поступление витаминов, минералов, микроэлементов;
• устранение отечности;
• стремительная потеря лишних килограммов.

При этом необходимо учитывать, что подобная монодиета относится к несбалансированным диетам, поскольку при достаточном количестве одних полезных веществ, организм будет испытывать недостаток в других. Поэтому при соблюдении такого рациона более 3 дней нужно обязательно пить витаминно-минеральный комплекс.

Кроме того, как и большинство высокоэффективных методик похудения, яблочная диета является довольно трудной для соблюдения. Яблоки стимулируют аппетит, что нередко становится непреодолимым препятствием для соблюдения диеты даже на протяжении одного дня.

Противопоказаний яблочная диета не имеет, но при наличии проблем с ЖКТ нельзя употреблять сырые фрукты – нужно заменить их печеными.

Во всех остальных случаях похудение на яблоках можно практиковать всем. Это одна из немногих диет, которые разрешается соблюдать даже при беременности.

Строгие

Когда говорят о похудении на яблоках, чаще всего подразумевают питание только этими фруктами, а также их употребление с кефиром. Действительно, самыми распространенными способами нормализации веса с помощью яблок являются три разновидности строгих диет:

• монодиета – разрешается есть только фрукты, пить воду, несладкий зеленый или травяной чай;
• на соке – нужно самостоятельно готовить сок из яблок и кроме него больше ничего не есть, но также надо пить воду, несладкий зеленый или травяной чай;
• яблоки с другими диетическими продуктами – употребляются поочередно или вместе.

В результате каждой такой методики за один день можно потерять до 1–1,5 кг лишнего веса. Причем то, на сколько можно похудеть во время диеты, зависит не от выбранного рациона, а от продолжительности его соблюдения. Но «отправной точкой» и «основой всех основ» все-таки остается жесткая монодиета на свежих яблоках.

На свежих яблоках

Такое похудение относится к числу самых эффективных, но дается довольно сложно. Несмотря на наличие большого количества витаминов, минералов, других полезных веществ в этих фруктах, монодиета является односторонней, поэтому может наносить вред организму.

Правила

Соблюдать строгую яблочную монодиету довольно сложно, поскольку она сопряжена с постоянным чувством голода. Кроме того, переходить на подобный режим питания можно только при отсутствии любых проблем с желудочно-кишечным трактом, чтобы не вызвать обострения каких-либо заболеваний. Если медицинских противопоказаний нет, тогда нужно четко следовать всем рекомендациям. Обязательным условием при этом является употребление 2,5–3 л чистой воды за сутки.

Примерное меню

Даже такая самая жесткая яблочная диета может быть разнообразной. Существует два варианта такого похудения — произвольное или систематизированное.

Меню на 2 дня

В этом случае в течение 2 дней необходимо съесть 4 кг свежих яблок (по 2 кг за день). За 2-3 дня перед похудением и на 2-3 дня после диеты рекомендуется перейти на растительную пищу, а затем постепенно вернуться к привычному режиму питания. Весь период похудения должен занять примерно неделю, на протяжении которой ежедневно следует выпивать не менее 2,5 л чистой воды без газа, чтобы ускорить очищение организма и более качественное похудение.

Меню на 3 дня

Данная методика похудения требует строго соблюдения установленной схемы питания.

Первый день:

• завтрак – 2 очищенных яблока;
• обед – 2 тертых яблока, посыпанных 1 ч.л. корицы;
• ужин – 2 очищенных яблока;

Второй день:

• завтрак – 2 очищенных яблока;
• обед – 2 очищенных яблока;
• ужин – пюре из 2 печеных яблок с корицей;
• перед сном – 1 очищенное яблоко.

Третий день:

• завтрак – 2 очищенных яблока;
• обед – 50 г сушеных яблок;
• ужин – 2 печеных яблока с корицей;
• перед сном – 1 очищенное яблоко.

Выдержать такую систему питания довольно сложно, но, кроме похудения, она очень хорошо очищает организм. Если не хватит сил на 3-дневное голодание, лучше выбрать более мягкую систему похудения.

Несмотря на всю свою строгость и сложность соблюдения, такая методика похудения не имеет строгой продолжительности. Хоть врачи и не рекомендуют придерживаться ее дольше 2-3 дней, длительность обычно определяется индивидуальными возможностями организма, силой воли и целями худеющего.

Если употребление свежих фруктов не подходит или противопоказано по каким-либо причинам, можно готовить их методом запекания. Такая система похудения считается более мягкой и абсолютно безвредной.

На печеных

Система похудения на печеных яблоках – одна из самых комфортных и безопасных для желудка. Ее правилами разрешается употребление печеных яблок в любом количестве, что обеспечивает быстрое и более длительное насыщение, чем при питании свежими фруктами. Кроме того, при таком рационе не возникает повышенного аппетита или раздражения желудка фруктовыми кислотами, что является недостатком свежих фруктов. При этом происходит аналогичное очищение организма от шлаков, нормализуются обменные процессы, расщепляются жировые отложения. Поэтому потерять при такой диете получается столько же килограммов, сколько можно сбросить на свежих яблоках.

Правила

Яблоки для похудения рекомендуется запекать в чистом виде безо всяких наполнителей. Разрешается добавлять только корицу. Если такую диету соблюдать сложно, то на завтрак или обед можно готовить печеные яблоки, фаршированные ягодами или обезжиренным творогом с 1 ч.л. Меда.

Запекать фрукты нужно следующим образом:

• выбрать крепкие спелые плоды, помыть, вытереть, острым ножом удалить сердцевину;
• выдержать в духовке при температуре 180ºC около получаса, чтобы они стали мягкими и приобрели янтарный оттенок;
• можно нарезать кружочками и выложить на противень или сложить в чугунок с небольшим количеством воды, тогда время запекания сократится до 15 минут.

Обязательное условие такой системы похудения – употребление 2,5 л чистой воды в день. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 4 часа до сна. Худеть на печеных яблоках можно 2-3 дня, максимум неделю. Потеря веса может составить в среднем 1–2 кг за 2 дня в зависимости от изначального веса или выбранной методики.

Примерное меню

Существует 3 варианта рациона такой методики питания:

• отказаться от всей другой еды и употреблять только такие фрукты в любом количестве, а также выпивать не менее 2,5 л чистой воды;
• съедать 1 кг печеных фруктов, выпивать 1 л обезжиренного кефира и такое же количество воды;
• в первой половине дня питаться другими полезными продуктами, а с обеда употреблять только печеные яблоки и воду.

Чтобы сделать такую диету еще более щадящей, можно использовать все три варианта поочередно – сначала посидеть неделю на третьем, через месяц – 5 дней на втором, еще через месяц – 3 дня на первом. Если готовить запеченные фрукты нет времени или желания, можно заменить их сушеными.

На сушеных

Сушеные фрукты содержат все те же вещества, которые есть в свежих, но из-за отсутствия жидкости они находятся в более концентрированном состоянии. Поэтому во время похудения сухофрукты необходимо принимать в ограниченном количестве, ведь при потере воды их калорийность не снижается.

Правила

Существует несколько методик похудения с помощью сушеных яблок, но все они не относятся к монодиетам, а предполагают обязательное употребление хотя бы одного дополнительного продукта, как правило, орехов, кефира или гречки.

При использовании сушеных яблок для похудения необходимо учитывать, что они должны заменять полноценный прием пищи, а не употребляться в качестве десерта.

Кроме того, во время диеты надо пить больше воды, чем обычно – не менее 2,5 л за день.

Примерное меню

Самым простым способом похудения на сушеных яблоках, эффективность которого была доказана научным путем, является их регулярное употребление вместо одного основного приема пищи, желательно вечернего, в количестве 15 г в день. При этом нормализация веса будет проходить медленно и практически незаметно, но в результате можно избавиться от 3–4 кг за полгода или просто удерживать вес на достигнутом уровне.

Кроме того, существует несколько других, более действенных методик избавления от избыточной массы тела с помощью сушеных яблок длительностью от 3 до 10 дней. Они довольно жесткие, но позволяют сбрасывать порядка 1 кг за один день.

Меню на 3 дня с кефиром

Ежедневный рацион такой методики состоит из 200 г сушеных яблок и 1,5 л кефира. Это количество продуктов следует разделить на 6-7 одинаковых порций, а затем употреблять их в течение дня вместе или раздельно. Главное – все 3 дня подряд приемы пищи должны быть в одно и то же время с равными промежутками, например, через каждые 2 часа с 8:00 до 18:00–19:00.

Меню на 5 дней с орехами

Отличных результатов можно достичь, если в течение 5 дней питаться только сушеными фруктами и орехами. Для этого надо взять следующее количество продуктов:

• 200 г сухофруктов;
• 200 г орехов двух-трех видов.

Их делят на 12 частей, затем принимают каждый час. Между приемами пищи необходимо выпить не менее 2,5 л воды, травяного или зеленого чая без каких-либо добавок. Также можно употреблять натуральный заварной кофе, но не более 2 чашек. Орехи должны быть сырыми, без соли или приправ.

Меню на 10 дней с гречкой

Методика похудения на гречневой каше и сухофруктах менее строгая, поскольку гречку можно употреблять на протяжении дня в неограниченном количестве. Но порции должны быть небольшими и приниматься через равные промежутки времени. Сушеные яблоки разрешается съедать вместе с кашей или отдельно – не более 10 долек за один раз. Видимый эффект станет заметным уже на третьи сутки, а за 10 дней можно потерять 8-10 кг. Если нужно избавиться от лишнего веса еще быстрее, то лучше попробовать худеть с помощью яблочного сока.

На яблочном соке

Яблочный сок для похудения может употребляться в двух вариантах – как строгая очищающая монодиета, основанная на употреблении только одного напитка или как довольно щадящая система питания, в которой такой сок принимается вместо всех остальных напитков (кроме чистой воды) в дополнение к здоровому рациону. В первом случае потеря веса может составлять до 1,5 кг за сутки, во втором – наполовину меньше, но с гарантией сохранения результата и отсутствия вреда для здоровья.

Правила

Важным условием эффективности диеты на яблочном соке является его высокое качество, натуральность и свежесть. Чтобы получить такой продукт, необходимо готовить напиток непосредственно перед употреблением.

Примерное меню

В зависимости от выбранного варианта соковой диеты рацион может быть следующим:

• строгий – за день необходимо выпивать 1,5 л свежевыжатого сока яблок, разбавленного таким же количеством кипяченой или очищенной воды;
• щадящий – принимать напиток нужно в чистом виде на протяжении дня между приемами пищи.

В любом случае сок употребляется строго по часам и требует неукоснительного соблюдения интервалов между приемами по следующей схеме:

первый стакан – натощак, после чего можно позавтракать;

затем по 2 стакана:

• в 10 утра;
• перед обедом (12:00);
• 2 стакана – после обеда (14:00);
• 2 стакана – вместо полдника (16:00);
• перед ужином (18:00);
• на ночь – в 20:00.

При строгом варианте диеты сок пьется в такое же время и в том же количестве (но в разбавленном виде), только из рациона исключаются все приемы пищи. При щадящем варианте следует исключить из рациона все вредные и слишком калорийные продукты. Чтобы избежать запоров, вызванных наличием в меню большого количества яблочного сока, можно через 20 минут после утреннего приема сока выпивать по 50 мл оливкового масла или принимать на ночь немного слабительного на травяной основе.

Соковая яблочная диета, особенно ее строгий вариант, позволяет быстро избавиться от лишних килограммов. Но из-за высокого содержания кислоты может отрицательно повлиять на слизистую оболочку желудка.

Чтобы минимизировать такое действие, лучше использовать другую, более щадящую методику или комбинировать яблочную и кефирную диету.

С кефиром

Кефирно-яблочная диета – одна из самых известных и популярных методик похудения. Такое сочетание продуктов позволяет весьма эффективно снижать вес за счет оптимального набора полезных веществ наряду с низкой калорийностью рациона.

Секрет эффективности кефирно-яблочного похудения обусловлен особенностями яблок, которые во многом усиливаются полезными действиями кисломолочного напитка. Оба продукта благотворно воздействуют на основные процессы, происходящие в организме:

• обеспечивают создание необходимой микрофлоры кишечника, чем улучшают пищеварение, налаживают обмен веществ, повышают иммунитет;
• нормализуют функции печени, желчного пузыря, почек, органов ЖКТ;
• способствуют качественному очищению организма.

Сама по себе кефирно-яблочная система питания является довольно строгой и позволяет получать очень быстрые видимые результаты. Рекомендуемая длительность ее соблюдения – от 3 до 9 дней. За этот период можно потерять до 4-7 килограммов лишнего веса.

Правила

Для достижения максимальной эффективности кефирно-яблочной диеты необходимо придерживаться некоторых правил:

по выбору кефира:

• жирность напитка не должна превышать 1%;
• свежесть – не более 1 дня, поскольку трехдневный продукт уже не обладает необходимыми свойствами.

по выбору фруктов:

• предпочтение нужно отдавать зеленым сортам, не очень сладким, но и не слишком кислым;
• не брать в супермаркете плоды с блестящей кожурой или неестественно красивым видом.

Помимо кефира за день надо выпить не менее 2 л жидкости, включая чистую воду, несладкий зеленый чай или травяной настой. Для разнообразия яблоки можно запекать в духовке или СВЧ-печи.

Примерное меню

Дневной рацион кефирно-яблочной диеты состоит из 1–1,5 л кефира и 5-6 средних яблок. Употреблять их можно по разным схемам:

в смешанном варианте:

• утром натощак – стакан воды;
• через 20 минут – фрукт;
• через 2 часа – фрукт;
• через 30 минут – стакан кефира;
• через 2 часа – фрукт и т.д.

в раздельном варианте:

• один день – только яблоки;
• второй день – только кефир;
• третий день – только яблоки.

В перерывах между едой необходимо выпить указанное количество воды, зеленого или травяного чая.

Самым сложным вариантом данной методики похудения является кефирно-яблочная диета на 9 дней. Выдержать ее достаточно сложно, но результаты действительно впечатляют. Меню на эти дни несколько отличается от предыдущих:

• первые три дня – только кефир в указанном количестве (1–1,5 л);
• с 4 по 6 день – по 1–1,5 кг яблок;
• с 7 по 9 день – снова только кефир (1–1,5 л).

Всю следующую неделю разрешается употреблять только низкокалорийные продукты. В результате за 9 дней можно избавиться от 7 лишних килограммов и пару кило потерять во время закрепляющего этапа. При желании кефир можно заменить творогом. Он способен создавать более быстрое и длительное ощущение сытости без повышения калорийности рациона.

С творогом

Яблоки и творог – основные продукты здорового диетического питания. Творог – прекрасный источник легкоусвояемого животного белка и кальция, яблоки богаты витаминами, микроэлементами, клетчаткой и сложными углеводами. Вместе с тем, творожно-яблочная методика похудения относится к жестким и достаточно тяжелым. Хотя из всех существующих вариантов такой диеты всегда можно выбрать более мягкий и подходящий для себя.

Правила

Продукты из меню яблочной диеты с творогом можно употреблять совместно или раздельно. Но в любом случае, чтобы добиться максимальной эффективности, нужно строго соблюдать рекомендованную схему приема. Также необходимо выпивать положенную норму чистой воды, а также прекращать прием пищи за 4 часа до сна.

Примерное меню

В зависимости от рациона существует три варианта творожно-яблочной диеты по длительности – на 3, 7 или 9 дней.

Меню на 3 дня

Основу такого питания составляет коктейль, приготовленный непосредственно перед употреблением из 1 печеного яблока и 150 г обезжиренного творога, измельченных блендером. Если творог очень сухой, можно добавить 2 ст. л. кефира 0% жирности, а также для аромата – 1 ч.л. корицы. Принимают такой напиток по следующей схеме:

• завтрак – порция коктейля;
• ланч – свежее или печеное яблоко;
• обед – порция коктейля;
• полдник – свежее или печеное яблоко;
• ужин порция коктейля.

Во время диеты необходимо выпивать 2 л воды за день. Также разрешен несладкий зеленый или травяной чай. Потеря веса при этом может составить 2–3 кг лишнего веса за 3 дня.

Меню на 7 дней

Ежедневный рацион по такой методике состоит из 200 г обезжиренного творога и 2 кг свежих яблок зеленых сортов. Все количество продуктов распределяется на 5–6 приемов, а затем употребляется в любом сочетании – вместе, раздельно или в составе блюд. Запрещается подвергать термической обработке или добавлять другие продукты.

Как в предыдущем варианте, нужно выпивать много воды, травяного настоя или зеленого чая. За неделю такого питания можно избавиться от 4-7 кг.

Меню на 9 дней

Несмотря на продолжительность, этот вариант диеты довольно жесткий. Питание здесь раздельное и требует четкого следования схеме:

• первые 3 дня – яблочные: нужно употреблять ежедневно по 1,5 кг свежих фруктов или 1 кг яблок и 0,5 л свежевыжатого яблочного сока;
• следующие 3 дня – творожные: за день можно съесть 400 г обезжиренного творога или 200 г творога и 1 л кефира 0% жирности;
• заключительные 3 дня – комбинированные: дневной рацион должен состоять из 200 г творога и 1 кг яблок или 0,5 л сока.

Сбросить на такой системе можно 1–8 кг. Чтобы сохранить полученный результат, еще в течение недели следует питаться только низкокалорийной пищей, желательно растительного происхождения. Если этот рацион кажется довольно скудным, разрешается добавить к нему огурцы. Они содержат более 90% воды, поэтому будут активно способствовать похудению.

С огурцами

Яблочно-огуречная методика похудения относится к одним из самых низкокалорийных и строгих, поскольку оба основных продукта рациона отличаются большим содержанием воды и невысокой энергетической ценностью. При этом в них содержится много клетчатки и полезных веществ.

Правила

Соблюдать данную систему питания можно в любом порядке – чередуя «яблочные» и «огуречные» дни либо употребляя оба продукта на протяжении дня. Яблоки разрешается запекать или принимать свежими, огурцы – в целом виде или в салатах с зеленью и соком лимона. Также допускается использование творога или кефира для перекусов, а также приготовление коктейлей с указанными продуктами.

Примерное меню

Рацион яблочно-огуречной диеты на 3 дня выглядит следующим образом:

• первый день – 1,5 кг фруктов разделить на 6–7 равных порций, употребить на протяжении дня;
• второй – 1,5 кг огурцов разделить на 6–7 равных порций, употребить на протяжении дня, сочетая или чередуя с обезжиренным кефиром (не более 1 л);
• третий день – 1 кг огурцов, 0,5 кг яблок, 1 л кефира (или 0,2 кг творога) употребить на протяжении дня в любом сочетании.

Данной системы питания следует придерживаться 7 дней. Затем нужно сделать недельный перерыв на низкокалорийной пище, после чего диету можно повторить. В завершение цикла также надо еще 1 неделю придерживаться ограниченного рациона, чтобы закрепить результат. За месяц такого чередования можно избавиться от 10-12 кг.

Результаты строгих яблочных диет выглядят весьма впечатляющими, но зачастую достаются большой ценой. Выдержать такие системы питания довольно сложно, да и вред организму можно нанести немалый. Для более здорового похудения рекомендуется использовать менее жесткие яблочные методики похудения, которые условно можно назвать щадящими.

Щадящие

В целом, все яблочные диеты являются достаточно строгими. Говорить о щадящих вариантах здесь можно только в сравнении с классической монодиетой, в рацион которой нельзя включать ничего, кроме яблок. Вместе с тем, такие варианты обладают не меньшей эффективностью, но могут переноситься несколько легче за счет введения в рацион нескольких дополнительных блюд или продуктов. Первое место среди таких систем похудения принадлежит диете на яблочном уксусе.

На яблочном уксусе

Яблочный уксус – эффективное натуральное средство для похудения.

По своей результативности диета на основе яблочного уксуса сравнима с достаточно жесткими методиками, но при этом не предполагает слишком сильных ограничений в питании. Чтобы уксус начал «работать», достаточно начать принимать его регулярно, отказавшись от вредных продуктов.

Хотя существует и другая, более строгая диета на таком продукте, дающая максимально быстрые и высокие результаты похудения.

Яблочный уксус богат микроэлементами, витаминами, другими природными веществами, которые:

• снижают аппетит;
• улучшают обмен веществ;
• повышают секрецию желудочного сока;
• активизируют выведение шлаков;
• устраняют целлюлит.

При этом следует учитывать, что продукт обладает повышенной кислотностью, поэтому противопоказан при любых заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Во всех остальных случаях требуется строгое соблюдение нескольких несложных правил.

Правила

Главное условие – употребление качественного натурального уксуса, желательно домашнего приготовления. Его рецепт достаточно прост. Необходимо взять:

• 800 г измельченных (натертых на терке) яблок;
• 100 г меда;
• 10 г дрожжей.

Смешать все компоненты, залить 1 л теплой воды, поставить в тепло, не накрывая крышкой. Через 6-8 дней, когда прекратится брожение, процедить, перелить в банку, накрыть марлей и дать отстояться примерно 2 месяца при комнатной температуре. Готовый уксус аккуратно слить без осадка, поставить в холодильник и можно начинать принимать.

Употребляют его только в разведенном виде, иначе можно получить ожог пищевода и желудка. Напиток готовят, разбавляя в стакане воды 1 ч.л. уксуса на каждые 30 кг веса. То есть, при весе 60 кг необходимо взять 2 ч.л., при 75 кг – 2,5, при 90 кг – 3. Пить напиток желательно через трубочку, чтобы не повредить эмаль зубов. Длительность диеты на яблочном уксусе можно устанавливать самостоятельно в зависимости от самочувствия или желаемых результатов.

Примерное меню

Существует немало рецептов похудения на яблочном уксусе, но самой эффективной считается следующая схема:

• первый день: за 30 минут перед каждым приемом пищи выпивается стакан яблочно-уксусного напитка, приготовленного в соответствующих пропорциях;
• второй день: кроме приема перед едой, напиток употребляется утром натощак и на ночь – в общей сложности не менее 1 л;
• третий день: уксусный напиток пьется по схеме второго дня, при этом полностью исключается вся еда, кроме яблок.

Такая методика позволяет за 3 дня избавиться от 2–5 кг, а также запустить процесс похудения, что делает ее весьма эффективным стартом для дальнейшей нормализации веса на более сбалансированных диетах.

Кроме того, худеть на яблочном уксусе можно более простым и щадящим способом, регулярно употребляя по стакану приготовленного в соответствующих пропорциях напитка перед каждым приемом пищи (по принципу первого дня приведенной выше методики). При этом достаточно перейти на здоровый сбалансированный рацион, чтобы вес начал постепенно уходить. При таком варианте похудения первые заметные результаты станут видны примерно через 2 месяца, но процесс нормализации веса будет проходить максимально комфортно и абсолютно незаметно.

Если нет возможности приготовить натуральный яблочный уксус, лучше отказаться от такой методики, поскольку покупной продукт не обладает всеми необходимыми свойствами. В таком случае может подойти другая не очень строгая система питания – гречнево-яблочная.

С гречкой

Гречнево-яблочная диета считается строгой, но достаточно насыщенной необходимыми питательными веществами. Она не только обеспечивает быстрое и устойчивое похудение, но даже может улучшить здоровье, если придерживаться установленного рациона не больше 9 дней. Гречка – одна из самых полезных круп, в которой содержится много растительного белка, витаминов, минералов, а также медленные углеводы, необходимые для насыщения и клетчатка, способствующая качественному очищению. Аналогичным действием обладают яблоки, которые в значительной мере дополняют действие гречки.

Правила

Основу данной методики похудения составляют два продукта, к каждому из которых предъявляются определенные требования:

• яблоки можно брать любого сорта и цвета, их дневная норма употребления – до 1 кг в сыром или запеченном виде;
• гречневая каша не варится, а запаривается на ночь в соотношении 1 стакан крупы на 2 стакана кипятка (укутать или залить в термосе).

Указанное количество продуктов можно принимать разными способами – в раздельном или смешанном меню, чередуя или сочетая их между собой. Важным условием такой системы питания является полное исключение любых других продуктов, включая соль и сахар, а также обязательное употребление не менее 2 л чистой воды.

Примерное меню

Вариантов суточного рациона на гречке и яблоках может быть несколько:

Меню №1 – все количество продуктов разделяется на 6 одинаковых частей, употребляется раздельно, чередуя друг с другом по следующей схеме:

• 8:00 – каша, несладкий зеленый чай;
• 9:00 – свежее яблоко;
• 10:00 – каша, кофе без молока или сахара;
• 11:00 – запеченное яблоко;
• 12:00 – каша, несладкий травяной или зеленый чай;
• 13:00 – тертое яблоко с корицей;
• 14:00 – каша, несладкий травяной или зеленый чай;
• 15:00 – яблоко в любом виде;
• 16:00 – каша, несладкий травяной или зеленый чай;
• 17:00 – яблоко в любом виде;
• 18:00 – каша, несладкий травяной или зеленый чай;
• 19:00 – свежее яблоко.

Меню №2 – яблоки и гречка разделяются на 5 одинаковых частей и употребляются совместно:

• завтрак – каша, натертое яблоко, несладкий зеленый чай;
• ланч – каша, целое яблоко;
• обед – гречново-яблочная каша, несладкий травяной или зеленый чай;
• полдник – каша, печеное яблоко;
• ужин – каша, целое яблоко.

В промежутках между едой при каждом меню следует выпивать необходимое количество (2 л) чистой воды. Придерживаться такого рациона можно от 2 до 9 дней в зависимости от самочувствия, выдержки и ожидаемого результата. Потеря веса может составить до 1 кг за сутки первые 4 дня, затем по 0,5-0,7 кг.

Для тех, кто не любит гречневую кашу или хочет похудеть с еще большим комфортом, лучше подойдет другая фруктово-кашевая методика – на яблоках и овсянке.

С овсянкой

Яблоки и овсянка – идеальные продукты для похудения и здорового питания. Их полезные свойства хорошо известны, но для избавления от избыточной массы тела наиболее важным является наличие большого количества микроэлементов, витаминов, натуральной клетчатки, других полезных веществ. Кроме того, эти продукты отлично дополняют друг друга как в плане повышения эффективности воздействия на организм, так и относительно улучшения диетического рациона.

Правила

Для яблочно-овсяной диеты рекомендуется использовать натуральные овсяные хлопья (не быстрого приготовления). Желательно не варить их, а предварительно замачивать в воде, кефире или молоке на 2-3 часа. Дневная норма продуктов – 1 стакан сухой овсянки и 1-1,5 кг яблок (примерно 6-8 штук средней величины) любого сорта, но предпочтительнее кисло-сладкие. Также обязательное количество воды – не менее 1,5 л за день, включая травяной или зеленый чай без сахара.

Примерное меню

Приготовленное количество овсяной каши следует разделить на 3 порции и употреблять по следующей схеме:

• завтрак – овсянка, 1 яблоко;
• ланч – 2 яблока;
• обед – овсянка, яблоко;
• полдник – 2 печеных яблока;
• ужин – овсянка, стакан свежевыжатого яблочного сока.

Если овсяная каша готовится не на молочном продукте, а на воде, то на ночь следует выпить стакан кефира, чтобы восполнить недостаток белка и кальция.

Продолжительность такой диеты не должна превышать 10 дней, в течение которых можно избавиться от 7-10 лишних килограммов. Для тех, кому не нравится овсянка, ее можно заменить в рационе рисом. Тем более что похудения на яблоках и рисе считается самым эффективным из всех фруктово-кашевых диет.

С рисом

Яблочно-рисовая методика похудения действует за счет очищения кишечника, выведения солей и шлаков, скопившихся в организме. Рис хорошо известен своими выводящими способностями, поэтому его использование помогает эффективно бороться с лишним весом.

Правила

Для соблюдения диеты рисовую кашу необходимо варить следующим способом:

• для варки можно использовать воду или молоко, причем второй вариант будет менее тяжелым для желудка;
• крупу необходимо разваривать до мягкости;
• каша должна быть не очень густой, без добавления соли или сахара.

Яблоки можно употреблять в свежем или печеном виде. Яблочный сок нужно выжимать самостоятельно из качественных спелых яблок сладких или кисло-сладких сортов. Перед употреблением желательно разбавлять водой. Если в диете присутствует компот, его следует варить без сахара.

Во время диеты будет полезно выполнять физические упражнения небольшой интенсивности или совершать прогулки на свежем воздухе, чтобы ускорить процесс жиросжигания.

Примерное меню

Похудение на рисе и яблоках может быть строгим и щадящим. Первый вариант рассчитан на 3 дня, второй – на 5 дней.

Меню на 3 дня

Для такой диеты понадобится:

• 1 стакан риса – его нужно отварить на воде;
• 0,5 кг яблок – половина в свежем виде, из второй половины надо сварить примерно 1,5 л компота.

Рисовую кашу необходимо разделить на 6 небольших порций и съесть их на протяжении дня через равные промежутки времени, запивая компотом (6 стаканов в день). Свежие яблоки употребить между приемами пищи, очистив их от кожуры.

Также можно использовать другой вариант подобной диеты, основанный на яблочно-рисовом чередовании. Для этого потребуется 1 кг фруктов и каша на воде, сваренная из 1 стакана крупы. Приемы Дневная норма продуктов разделяется на несколько приемов и употребляется примерно с часовым промежутком поочередно.

Меню на 5 дней

Данная методика более щадящая, хоть и основана на употреблении такого же количества рисовой каши, правда, сваренной на молоке. Ее разделяют на 2 приема – для завтрака и ужина, причем утром надо съесть большее количество каши, а вечером к ней можно добавить 1 яблоко. Все остальные яблоки (всего 1 кг) необходимо употребить на протяжении дня в сыром или запеченном виде. Также из части фруктов рекомендуется сварить компот и пить его между приемами пищи.

Второй вариант щадящей яблочно-рисовой диеты отличается более разнообразным меню. Утром варится каша из 1 стакана риса, разделяется на 3 части и употребляется вместе с яблоками по такой схеме:

• завтрак – порция каши, 250 мл яблочного фреша;
• ланч – 2 свежих или печеных яблока;
• обед – порция каши, 250 мл яблочного компота (можно из сухофруктов);
• полдник – 2 свежих или печеных яблока;
• ужин – порция каши, 250 мл яблочного фреша.

За 2 часа до сна можно съесть яблоко или выпить стакан компота (фреша). При тщательном соблюдении такого меню за 5 дней можно потерять до 5 кг лишнего веса.

Если питание кашей на протяжении столь длительного срока кажется слишком скудным, ее можно заменить более разнообразным овощным меню.

С овощами

Питание овощами и фруктами – отличный способ оздоровиться и пополнить запасы питательных веществ. А если использовать только полезные для похудения фрукты — яблоки, то можно одновременно скинуть лишний вес.

Правила

Основные принципы яблочно-овощной методики похудения достаточно просты. Суть заключается в том, чтобы чередовать «овощные» и «фруктовые» дни, лучше всего по схеме 2х1, то есть сначала 2 дня соблюдается овощной рацион, затем 1 день – яблочный. Оптимальная длительность – 8 дней, за время которых можно избавиться от 6-9 лишних килограммов. Начинать и выходить из методики следует на овощах. Таким образом, на протяжении этого периода должно получиться 2 овощных, затем 1 яблочный, снова 2 овощных, 1 яблочный и в завершение 2 овощных дня.

Овощи и яблоки можно употреблять в сыром виде или готовить их, но без добавления каких-либо других продуктов, в том числе жиров, специй, соли, сахара. Из овощей предпочтительней огурцы, капуста, помидоры, болгарский перец. Они малокалорийны и обладают способностью разгонять метаболизм. Из напитков разрешается – 1 л чистой воды и не более 1 л зеленого или травяного чая без добавок.

Примерное меню

Рацион яблочных дней должен состоять только из яблок – их можно употреблять в неограниченном количестве, а также выпивать ежедневно не менее 1,5 л воды. Кроме того, допускается соблюдение яблочно-кефирной диеты, но в таком случае за день разрешается съесть только 1 кг фруктов, выпить 1 л обезжиренного кефира и 1,5 л чистой воды.

Меню овощных дней несколько разнообразнее и может включать в себя следующие блюда:

• завтрак – салат из огурцов, капусты, зелени с лимонным соком;
• ланч – 2 помидора с зеленью;
• обед – запеченный болгарский перец, 1 огурец;
• полдник – салат из помидоров с луком, зеленью, лимонным соком;
• ужин – порция тушеной капусты с луком и помидорами.

Поскольку данная методика является низкокалорийной, ее нельзя сочетать с физической активностью. Повторять яблочно-овощное похудение можно только после восстановления организма в течение 2 месяцев.

Если нет желания или возможности готовить овощные блюда, можно заменить их вареными яйцами. Кроме того, похудение на яйцах и яблоках отлично подходит тем, кто нуждается в белковой пище, например, спортсменам, работникам физического труда и всем, кому нельзя терять мышечный тонус.

С яйцами

Недавно предложенная диетологами, но уже завоевавшая популярность методика яблочно-яичная диета – один из лучших вариантов для быстрого похудения перед важным мероприятием. Она основана на употреблении двух полезных и простых в употреблении продуктов, поэтому идеально подходит тем, кто не может соблюдать слишком жесткие монодиеты, не любит готовить сложные диетические блюда, но хочет в короткие сроки избавиться от нескольких лишних килограммов.

При такой системе питания яблочная кислота способствует более активному расщеплению белков и жиров, содержащихся в яйцах. Поэтому все полученные питательные вещества расходуются на получение энергии без образования новых отложений. Кроме того, в процессе похудения на таких продуктах налаживаются процессы пищеварения и очищения организма от шлаков, токсинов, лишней жидкости, что позволяет избавляться от лишних килограммов, отечности, жировой прослойки.

Правила

Суть методики заключается в последовательном чередовании яблок и яиц, за счет чего в организм поступает достаточно белка, витаминов, минералов, обеспечивая сбалансированность рациона.

В оптимальном варианте яблочно-яичная диета рассчитана на 2 дня, но при хорошем самочувствии ее можно соблюдать вплоть до 10 дней.

Примерное меню

Существует несколько вариантов яблочно-яичных диет. При этом схемы питания могут быть следующими:

в течение 3 дней разрешается употреблять неограниченное количество фруктов и не более 5 яиц, затем следует недельный перерыв, во время которого можно употреблять только низкокалорийную растительную пищу, поле чего 3-дневная диета повторяется еще раз, причем яйца можно заменить творогом в количестве 400 г на день;

в ежедневный рацион включается 6 яблок и 5 белков, которые употребляются поочередно в таком режиме:

• натощак – стакан воды;
• через 20 минут – яблоко;
• через 30 минут – белок;
• через 2 часа – яблоко;
• через 30 минут – белок и так далее на протяжении дня с употреблением в перерывах чистой воды или зеленого чая.

третий вариант предполагает употребление 6 яиц – по 2 на завтрак, обед и ужин, которые нужно запивать стаканом яблочного фреша, а для перекусов использовать яблоки.

При соблюдении любой из указанной системы питания можно за 2 дня избавиться от 1-1,5 лишних килограммов. Но следует учитывать, что они могут быстро вернуться, поэтому в период выхода из диеты необходимо соблюдать низкокалорийный рацион на протяжении недели.

Помимо всех указанных диет есть совершенно особенная, идеально подходящая для сладкоежек – арбузно-яблочная методика похудения.

С арбузами

Арбузно-яблочная диета – это сезонная программа похудения, с помощью которой можно хорошо очистить организм, насытить его витаминами и избавиться от нескольких лишних килограммов. Ее обычно проводят в конце лета – начале осени, когда начинается сезон арбузов и яблок. Рекомендуемая продолжительность такой методики похудения составляет 5–10 дней, за время которых можно потерять 4-7 кг избыточного веса. Причем основная масса лишних килограммов будет уходить в первые дни.

Правила

Рацион данной методики основывается на чередовании «яблочных» и «арбузных» дней. То есть каждый день в меню нужно включать только один из двух продуктов:

• 1,5 кг свежих яблок (можно в запеченном виде, но без начинки);
• арбуз, дневная норма которого определяется из расчета 1 кг на 10 кг массы тела.

Также следует пить чистую воду или несладкие чаи в количестве 1,5–2 л.

Примерное меню

В первый день диеты необходимо употреблять только арбуз, разделив дневную норму на несколько приемов. При этом желательно основную часть съесть в первой половине дня. Во второй день разрешаются только яблоки. На третий день – снова арбуз и так чередовать рацион столько дней, сколько получится выдержать, но не больше 10.

Арбузы и яблоки – основные источники так называемых пектиновых волокон, которые признаны настоящими активаторами похудения. При попадании в желудочно-кишечный тракт они уменьшают аппетит, активизируют обменные процессы, выводят лишнюю жидкость и уменьшают жировую прослойку. Волокна пектина по химическому составу аналогичны углеводам, то есть насыщают и дают энергию, но при этом их излишки не превращаются в жир. Кроме того, в арбузах в больших количествах содержится один из сильнейших природных антиоксидантов – ликопин, благодаря которому арбузы называют «ягодами молодости». Поэтому арбузно-яблочная диета помогает не только нормализовать вес, но и значительно улучшать внешность. Чтобы все это закрепить, нужно правильно выйти из диетического режима питания.

Правила

Использовать яблочную диету можно с 30-й недели беременности, когда плод уже полностью сформирован, а незначительное ограничение питания не повредит его развитию. При этом не рекомендуется прибегать к слишком жесткой монодиете, лучше отдать предпочтение боле щадящим разновидностям. Также не следует принимать решение самостоятельно – рацион питания необходимо согласовать с врачом. Независимо от выбранного варианта, всегда нужно учитывать, сколько можно сидеть на такой диете, чтобы не навредить себе или будущему ребенку.

Важно знать, что продолжительность яблочной диеты при беременности не может превышать 1 день. При необходимости такую разгрузку можно проводить раз в неделю, чтобы дать организму время на восстановление.

Примерное меню

Поскольку для развивающегося ребенка очень важно наличие белка и кальция, лучше всего выбрать яблочный рацион с молочнокислыми продуктами. Как правило, рекомендуется съедать за день 1 кг фруктов и 0,5 кг нежирного творога, а также выпивать около 1,5 л чистой воды, травяного или зеленого чая. Продукты делятся на 6-7 частей, затем употребляются поочередно при возникновении сильного чувства голода, но не реже, чем каждый час небольшими порциями. При желании творог можно заменить 1 л кефира или взять 0,3 кг творога и 0,5 кефира.

Не следует гнаться за результатом, устраивая сильную встряску организму, который при беременности вынужден работать в усиленном режиме. Лучше постепенно снижать вес, обеспечивая медленное, но здоровое похудение. Только после рождения ребенка, если возникнет такая необходимость, можно прибегнуть к более строгим методикам яблочного похудения, вариантов которых существует достаточно много.

Правильный выход из диеты

Для большинства жестких методик похудения выход является таким же важным этапом, как и сам процесс избавления от лишнего веса.

Прекращать яблочную диету всегда нужно постепенно и осторожно. Длительность выхода должна соответствовать продолжительности периода похудения или даже превосходить его.

Желательно после строгой монодиеты еще неделю питаться растительной пищей, делая упор на яблоки, а также исключив из рациона все вредные продукты. Такой подход обеспечит не только комфортное возвращение организма к привычному питанию, но и поможет сохранить полученный результат.

Яблоки – продукт здорового диетического питания. Если употреблять их правильно, можно быстро и легко привести в порядок свое здоровье, вес и внешность. Ведь только грамотное использование обоснованной методики похудения и выполнение всех указанных рекомендаций может стать залогом обретения стройности без вреда для организма. Поэтому пользоваться любой диетой всегда нужно обдуманно.

В последнее время мы стали часто встречаться с посетителями блога, которые стремятся похудеть на 10 кг, как минимум, за неделю. Это стало маниакальным желанием среди многих наших пользователей. Большинству это кажется трудно осуществимым, или даже, невозможным. Смеем Вас обрадовать, мы знаем способ.

Сегодня Вашему вниманию представляется Диета 10 кг, которая по своему строению является необычной яблочной диетой. Срок её проведения - 7 дней.

Итак, почему на диете 10 кг худеют?

Все гораздо проще, чем кажется. Данная система питания, это, по сути, пектиновая диета. Вы спросите, почему же тогда мы называем её яблочной? Дело в том, что яблоки - основной природный источник пектинов. А пектин - это естественный диетолог организма!

Диета 10кг основана на действии пектина.

По сегодняшним воззрениям медиков пектин способствует резкому уменьшению калорийности рациона, снижает отрицательные последствия избыточного потребления углеводов, которые выражаются появлением лишнего веса. Пектин помогает регулировать моторную функцию кишечника, процессы всасывания пищи, влияя на кишечную флору. Однако главная функция пектинов состоит в том, что, проходя по кишечному тракту, они адсорбируют токсичные вещества и жиры, поступившие извне. Особенно важно и то, что они выводят из организма радионуклиды, а также побочный холестерин и застоявшиеся жировые отложения. Именно благодаря последнему существенно облегчается процесс похудения на диете 10 кг. Потребность в такой функциональной диете особенно возрастает сейчас, когда лишний вес скапливается в нас месяцами или даже годами. К сожалению, такой «застарелый» жир вывести куда сложнее, чем тот, который мы набрали за последние пару недель. Диета 10 кг, благодаря своей пектиновой основе, легко справляется с любыми жировыми отложениями.

Пектин легко справляется с очищением организма даже от застарелых жировых отложений.

Специальными исследованиями показано, что съеденные в день 25 грамм яблочных пектиновых волокон снижают вес на 0,3 кг.

Конечно, точно определить, сколько пектиновых волокон съедено за день, весьма затруднительно. Однако, придерживаясь рациона питания диеты 10 кг и готовя предложенные в меню блюда, Вы сможете худеть на 1,5-2 кг каждый день в течение недели. При этом Вам не придется считать количество съеденного пектина, мы сделали это за Вас, составляя меню. Рацион питания диеты преимущественно состоит из яблок, свеклы и моркови - источников незаменимого пектина.

Морковь и свекла занимают важное место в рационе питания Диеты 10кг

РЕЦЕПТ ДИЕТЫ 10 КГ.

ДЕНЬ 1. ЯБЛОЧНЫЙ. МИНУС 1-2КГ

Завтрак: протертые на терке 3 или 2 небольших яблока, смешанные с лимонным соком по вкусу. Можно добавить горсть грецких орехов.

Обед: Салат из яблок, зеленого лука и петрушки. Яблоки натирают на крупной терке, а зеленый лук и петрушку мелко нарезают, и все посыпают натертым вареным яйцом.
3 яблока, 20 г петрушки, 30 г лука зеленого, 1 яйцо.

Ужин: 3 средних яблока.

ДЕНЬ 2. ЯБЛОЧНО-РИСОВЫЙ. МИНУС 1-1,5КГ

Завтрак: 1 тарелка вареного без соли риса и 3 яблока.

Обед: Яблоки с рисом.
Яблоки промывают, очищают от кожицы и удаляют сердцевину. Заливают яблоки горячей водой. Добавляют лимонный сок и цедру от лимона. Яблоки и цедру варят до мягкости и оставляют до подачи в теплом месте. Отварной рис смешивают с полученным яблочным пюре. Блюдо готово. Съесть 1 порцию. 1 порция должна поместиться в одну суповую тарелку.

Ужин: Пол тарелки вареного без соли риса.

ДЕНЬ 3. ЯБЛОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ. МИНУС 2КГ

Завтрак: 2 яблока и пол кружки нежирного творога

Обед: Яблоки нарезают тонкой соломкой и кладут в воду, подкисленную лимонным соком. Смешивают нежирный творог с двумя чайными ложками меда и горстью грецких орехов. Пропитанную яблочную соломку добавляют в творожную массу.

Ужин: 50 гр. нежирного творога

ДЕНЬ 4. МОРКОВНО-ЯБЛОЧНЫЙ. МИНУС 2КГ.

Завтрак: 2 больших, натертых на терке моркови, и одно тертое яблоко.

Обед: Салат из моркови и яблок.
Очищенную морковь и яблоки натирают на крупной терке. Добавляют 2 чайные ложки меда, лимонную цедру, все перемешивают и выкладывают в салатницу.

Ужин: 2 запеченных яблока и 1 чайная ложка меда.

ДЕНЬ 5. МОРКОВНО-СВЕКОЛЬНЫЙ. МИНУС 2КГ.

Завтрак: 1 вареная морковь и 1 вареная свекла. Натереть на терке.

Обед: 1 яйцо, 1 вареная свекла и тарелка овсяной каши.

Ужин: Морковь в неограниченном количестве, натертая на терке, с добавлением тростникового сахара или меда.

ДЕНЬ 6. ПОВТОРИТЬ ДЕНЬ 1.

ДЕНЬ 7. ПОВТОРИТЬ ДЕНЬ 2.

• Пить в течение диеты лучше обыкновенную кипяченую воду или минеральную, негазированную. Можно позволить себе зеленый чай и травяные отвары без сахара. Соки лучше ограничить, а по возможности, не употреблять.
• Исключить соль, сахар и алкоголь. Если Вы курите, попытайтесь ограничить себя в этом на время прохождения диеты.
• Если ощущаете сильный голод, можно перекусить несколькими яблоками.

Вы, наверное, знаете, что яблоки — чемпионы по содержанию пектина. Но только недавно диетологи выяснили, что пектин способен уменьшать калорийность любой пищи, которую вы употребляете. Как он это делает? Если объяснять простым языком — он работает, как губка, впитывая излишние углеводы и жиры, выводя их из организма. А ведь именно «быстрые» углеводы способствуют появлению лишнего веса. Удивительна и другая особенность пектина: он не захватывает полезные вещества, витамины и микроэлементы, поэтому фактически просто убирает все вредное, оставляя все полезное.

Яблочная диета: меню

ДЕНЬ 1 — яблочный

· Завтрак

Порежьте мелкими кусочками или натри на терке 2−3 яблока, добавьте чуть-чуть орехов и сбрызните лимонным соком.

· Обед

Натрите три яблока на крупной терке, мелко порубите свежую петрушку и зеленый лук. Перемешайте и посыпьте натертым яичным белком. Заправьте чайной ложкой оливкового масла или натуральным йогуртом.

· Ужин

3 средних яблока.

При обычном обмене веществ за сутки вы потеряете 1 кг.

· Завтрак

Горсть вареного риса и 3 яблока. Можете смешать, можете съесть по отдельности.

· Обед

Почистите 3 яблока, удалив семечки и кожуру. Нарежьте на 4 дольки каждое и залейте кипятком на полчаса. Добавьте натертую цедру одного лимона, из мякоти лимона выжмите сок и влейте в получившееся пюре. Горсть вареного риса без соли полейте этим пюре или просто смешайте обе части блюда.

· Ужин

Порция несоленого вареного риса.

При обычном обмене веществ вы потеряете еще 1,5−2 кг.

· Завтрак

2 яблока и полпачки нежирного творога: можете порезать яблоки в творог или есть отдельно. Главное, не добавляйте сахара.

· Обед

Порежьте яблоки на мелкие кусочки, сбрызните лимонным соком. Нежирный творог смешайте с колотыми орехами, полейте столовой ложкой меда. Добавь кусочки яблок и наслаждайся!

· Ужин

100 граммов творога.

При обычном обмене веществ вы сбросите 2 кг.

· Завтрак

Натрите на терке 2 крупных морковки и 1 яблоко. Перемешайте и полейте оливковым маслом.

· Обед

Такой же салат, как на завтрак, только вместо оливкового масла заправьте его медом, а поверх посыпьте тертой лимонной цедрой.

· Ужин

Запеките в духовке 2 яблока, налив в серединку каждого по чайной ложке меда.

При обычном обмене веществ вы сбросите 2 кг.

· Завтрак

Сварите 1 крупную морковку и среднюю свеклу. Остудите и натрите на терке, полейте оливковым маслом.

· Обед

Сварите овсяную кашу на воде, добавьте туда натертое яблоко. Сделайте салат из вареного яйца, вареной свеклы и вареной морковки.

· Ужин

Натрите на терке 2−3 морковки, посыпьте коричневым сахаром или полейте медом.

При обычном обмене веществ вы сбросите 1 кг.

На протяжении всей яблочной диеты пейте много воды, зеленого чая или настоев трав. Полностью исключите кофе, а вот ягодные компоты или овощные свежевыжатые соки — можно.

Если вы чувствуете, что не наедаетесь, в любой диетный день вы можете добавить к рациону 2−3 яблока. А по итогам яблочной диеты ждите блестящего результата — минус 10 кг за неделю!

Ты, наверное, знаешь, что яблоки — чемпионы по содержанию пектина. Но только недавно диетологи выяснили, что пектин способен уменьшать калорийность любой пищи, которую ты употребляешь. Как он это делает? Если объяснять простым языком — он работает, как губка, впитывая излишние углеводы и жиры, выводя их из организма. А ведь именно« быстрые» углеводы способствуют появлению лишнего веса. Удивительна и другая особенность пектина: он не захватывает полезные вещества, витамины и микроэлементы, поэтому фактически просто убирает все вредное, оставляя все полезное.

Итак, твое меню:

ДЕНЬ 1 — яблочный

• Завтрак

Порежь мелкими кусочками или натри на терке 2−3 яблока, добавь чуть-чуть орехов и сбрызни лимонным соком.

Популярное

• Обед

Натри три яблока на крупной терке, мелко поруби свежую петрушку и зеленый лук. Перемешай и посыпь натертым яичным белком. Заправь чайной ложкой оливкового масла или натуральным йогуртом.

• Ужин

3 средних яблока.

При обычном обмене веществ за сутки ты потеряешь 1 кг.

ДЕНЬ 2 — рисовый

• Завтрак

Горсть вареного риса и 3 яблока. Можешь смешать, можешь съесть по отдельности.

• Обед

Почисти 3 яблока, удалив семечки и кожуру. Нарежь на 4 дольки каждое и залей кипятком на полчаса. Добавь натертую цедру одного лимона, из мякоти лимона выжми сок и влей в получившееся пюре. Горсть вареного риса без соли полей этим пюре или просто смешай обе части блюда.

• Ужин

Порция несоленого вареного риса.

При обычном обмене веществ ты потеряешь еще 1,5−2 кг.

ДЕНЬ 3 — творожный

• Завтрак

2 яблока и полпачки нежирного творога: можешь порезать яблоки в творог или есть отдельно. Главное, не добавляй сахара.

• Обед

Порежь яблоки на мелкие кусочки, сбрызни лимонным соком. Нежирный творог смешай с колотыми орехами, полей столовой ложкой меда. Добавь кусочки яблок и наслаждайся!

• Ужин

100 граммов творога.

ДЕНЬ 4 — морковный

• Завтрак

Натри на терке 2 крупных морковки и 1 яблоко. Перемешай и полей оливковым маслом.

• Обед

Такой же салат, как на завтрак, только вместо оливкового масла заправь его медом, а поверх посыпь тертой лимонной цедрой.

• Ужин

Запеки в духовке 2 яблока, налив в серединку каждого по чайной ложке меда.

При обычном обмене веществ ты сбросишь 2 кг.

ДЕНЬ 5 — свекольно-морковный.

• Завтрак

Свари 1 крупную морковку и среднюю свеклу. Остуди и натри на терке, полей оливковым маслом.

• Обед

Свари овсяную кашу на воде, добавь туда натертое яблоко. Сделай салат из вареного яйца, вареной свеклы и вареной морковки.

• Ужин

Натри на терке 2−3 морковки, посыпь коричневым сахаром или полей медом.

При обычном обмене веществ ты сбросишь 1 кг.

ДЕНЬ 6 и 7: повтори первые два дня

На протяжении всей диеты пей много воды, зеленого чая или настоев трав. Полностью исключи кофе, а вот ягодные компоты или овощные свежевыжатые соки — можно.

Если ты чувствуешь, что не наедаешься, в любой диетный день ты можешь добавить к рациону 2−3 яблока.

Яблочная диета пришла к нам из XX века, когда остро встала проблема употребления в пищу животных жиров и белка в большом количестве. Многие специалисты придерживались мнения о том, что именно животные жиры способствуют стремительному набору лишнего веса. Но выход явился очень скоро: чтобы притормозить этот процесс, необходимо придерживаться строгой фруктовой монодиеты. Позднее данная гипотеза так и не подтвердилась, но обезжиренные диеты на фруктах завоевали огромное количество поклонников по всему миру из-за своей простоты и доступности.

Нестандартная яблочная монодиета «минус 10 кг» должна продолжаться 7 дней. Все это время вам предстоит есть исключительно яблоки (1,5-2 кг в день), иногда сочетая их с творогом, яйцами и орехами. Так же, как и во время любой диеты, важно пить не менее 1 л воды ежедневно.

Не пугайтесь, что яблочная диета для похудения на 7 дней заставит вас испытывать страшное чувство голода. Яблочный пектин повышает вязкость пищи, которая попадает в толстую кишку, и, следовательно, переваривается эта пища намного дольше.

Главное активное вещество данной диеты – это пектин . Функции его многообразны: в тонком кишечнике пектин сорбирует жиры и кислоты, снижая уровень холестерина в крови, борется со всасыванием токсичных веществ, выводит радиоактивные вещества и тяжелые металлы, нормализует стул, создает приемлемые условия для размножения полезных микробов в организме. Диета на основе яблок как нельзя лучше позволяет справиться даже с застаревшими жировыми отложениями: яблочный пектин легко их расщепляет.

Исследования диетологов продемонстрировали, что 30 грамм яблочного волокна уничтожает 300 грамм жира. К слову, эффективно худеть можно и на свежих, и на печеных плодах. Кроме того, рекомендуется употреблять и другую пищу в небольших количествах: орехи, творог, рисовую крупу, морковь, свеклу.

Можно ли есть яблоки при диете?

Яблоко – продукт удивительный и, самое главное, доступный. Не зря у англичан бытует пословица: «Съедая по 1 яблоку в день, вы экономите на враче ».

Этот фрукт полезен и рекомендован почти всем: и здоровым людям, и тем, кто страдает какими-либо заболеваниями. Главное, выбрать нужный для своего организма сорт. Наиболее полезны и безопасны, конечно, зеленые кислые яблоки : они считаются гипоаллергенными и содержат минимальное количество сахара. Но и красными сладкими плодами можно периодически разбавлять свой рацион.

Пользу яблок очень сложно преувеличить, ведь они содержат огромное, в полной мере еще не исследованное, количество ценных для человеческого организма веществ:

• − защищает от простуды и поддерживает зрение в норме;
• − «витамин аппетита», который обеспечивает хорошее пищеварение и стабильность нервной системы;
• – в огромном количестве присутствует в кислых яблочках и является одним из лучших средств о для профилактики инфекционных заболеваний, малокровия и , избавления от отечности;
• железо – лучшее средство против анемии, необходимое для беременных женщин и детей;
• фосфор – обеспечивает мозговую деятельность, кроме того, устраняет бессонницу;
• пектины – борются с токсичными веществами в организме (поэтому крайне полезен для трудящихся на вредных производствах);
• йод – отличное средство для профилактики заболеваний щитовидной железы, улучшения памяти и работы мозга, которое содержится всего в пяти яблочных косточках;
• органические кислоты − вещества, которые препятствуют процессам брожения в кишечнике, избавляют от и .

Таким образом, придерживаясь недельной яблочной диеты, вы не только избавитесь от лишнего веса, но и обеспечите свой организм крайне важными для жизнедеятельности человека витаминами и веществами.

Яблочная диета, разрешенные продукты

Недельное меню яблочной диеты построено очень просто: за день вы должны съедать не менее 1 кг свежих или печеных яблок, сочетая их, ради безболезненной переносимости диеты, с небольшим количество белковой пищи – творогом, яйцами, орехами.

Также, необходимо пить не менее 1 литра воды в день, чтобы усилить действие яблочного пектина на организм и максимально эффективно пройти данную диету.

Таблица разрешенных продуктов

Яблочная диета, запрещенные продукты

Нельзя на яблочной диете включать в рацион запрещенные продукты: картофель, сладости, алкоголь, копчености и так далее.

Помните, что съеденные в данный период вредные продукты доставят лишь краткосрочную радость. Далее, это будет считаться срывом, и все достигнутые результаты утратят свою силу.

Таблица запрещенных продуктов

* данные указаны на 100 г продукта

Меню яблочной диеты

Понедельник

Вторник

Среда

Четверг

Пятница

Суббота

Воскресенье

Очень важно!

Диетические блюда и выпечка из яблок

Рецепт диетического яблочного пирога

Во время такой строгой диеты необходимо иногда отвлекаться и радовать себя возможностью вкусно и полезно перекусить. Данный рецепт диетической шарлотки на десерт отлично вам подойдет!

В составе только самые полезные и некалорийные ингредиенты:

• 4-5 штук кислых яблок;
• 3 белка куриных яиц;
• 300 мл кефира 1%;
• 200 мл очищенной воды;
• 0,5 чайной ложки соды;
• 1 столовая ложка меда или стевии;
• 3 столовых ложки ржаных отрубей;
• 1 столовая ложка овсяных отрубей;
• 3 столовых ложки пшеничных отрубей;
• корица;
• ванилин.

Белки отделите от желтков и взбейте до густой пены. Отдельно смешайте кефир с водой и добавьте соду, все отруби тщательно перемешайте. Добавьте растопленный мед в получившееся тесто, и, в последнюю очередь, пену из белков. Плавно перемешайте все ингредиенты и оставьте на 10-15 мин.

Яблоки мелко нарежьте и поместите в форму, где будет выпекаться ваша диетическая шарлотка, посыпьте их корицей и залейте тестом. Выпекать нужно при температуре 180-200 градусов около 30-40 минут.

Печеные яблоки к чаю

Печеные яблоки, утверждают диетологи, содержат в себе еще больше клетчатки, чем свежие, поэтому исключать этот вкуснейший десерт ни в коем случае не следует и в режиме диеты, и в режиме обычного питания.

Для такого диетического блюда вам понадобится:

• 2-3 кислых яблока;
• 200-300 г творога;
• 1 куриное яйцо;
• 1 чайная ложка меда;
• ванилин;
• корица.

Извлеките из яблок сердцевину, чтобы яблоко приобрело форму чаши для начинки из творога.

Весь творог смешайте с чайной ложкой меда, ванилью, корицей и куриным яйцом, взбейте венчиком.

Заполните яблоки-чаши начинкой и выпекайте при температуре 150-180 градусов 20-30 минут.

Подавать запеченные яблоки с творожной начинкой можно в горячем или охлажденном виде, посыпав измельченными грецкими орехами.

При срыве

По статистике, больше половины людей, которые пользуются диетами, заканчивают похудение срывом. Но мало кто относится к этому явлению спокойно. Так или иначе, срыв также является важной составляющей диеты. Кроме того, это – совсем не причина возвращаться к вредной пище, от которой вы решили отказаться.

Если срыв все-таки произошел при яблочной диете, следует на следующий день не начинать все заново, а просто продлить продолжительность своей диеты на 1-2 дня. Самое главное, после срыва не отчаиваться, ведь это всегда можно исправить.

Специалисты советуют, если вы находитесь на грани срыва, прогуляться не менее часа на свежем воздухе, выпить 1-2 стакана теплой воды, съесть один кусочек горького шоколада или чайную ложку меда, медленно рассасывая сладость во рту.

Противопоказания

Как и любая монодиета, яблочная имеет свои противопоказания. Так как яблочный сок является сильным раздражителем желудка, такой диеты нельзя придерживаться людям с заболеваниями желудочно-кишечного тракта, а тем более – с такими болезнями, как и .

При беременности и лактации

Яблочная диета, как таковая, запрещена беременным и кормящим женщинам из-за скудного рациона, с которым в организм не будут поступать все нужные плоду полезные и питательные вещества.

Но разрешены, и даже показаны яблочные разгрузочные дни , которые можно проводить раз в 2 недели. В такой день нужно съедать 1,5 кг правильно подобранных яблок (не обработанных вредными веществами перед продажей), разделив приемы пищи на 4-6 раз.

Плюсы и минусы яблочной диеты

Здесь приведены некоторые советы, которые направлены на то, что бы помочь вам безболезненно и легко пройти яблочную диету и насладиться полученным результатом:

• На протяжении диеты употребляйте только сочные и спелые плоды.
• Незначительные поправки диетического меню согласно своим пищевым пристрастиям не навредят и помогут вам добиться своей цели.
• Покупайте разные сорта яблок, чтобы разнообразить свое меню.
• Старайтесь пить много воды, ведь, зачастую, человек путает чувство жажды с чувством голода. В свою очередь, утолить чувство голода поможет горячий зеленый чай или теплая очищенная вода.
• Если очень хочется сорваться и съесть что-то вредное, возьмите маленький кусочек желаемого продукта и просто рассасывайте его во рту. Так вы потеряете желание съесть огромный кусок торта или колбасы.